לא רק טוניק

 


ורמוט לבן יבש 2017. אזל מהמלאי
ורמוט אדום חצי יבש 2019. אזל מהמלאי
ורמוט לבן יבש 2023.
שיתוף פעולה עם אורי חץ ביקב שאטו גולן:
 ורמוט הוא יין מתובל בצמחים ומחוזק במעט אלכוהול מזוקק.   

חבית אחת נעשתה מכל בצ',
מיין שאורי עשה מהכרמים של שאטו גולן.
לא תוספת סוכר, אלא מהכרמים של אורי.

נעמה בחרה ואספה את צמחים לקישוט היין: מיני שורשים, פירות, עלים ופרחים
שנאספו מסביבתינו לאורך עונות השנה ונכנסו לחבית בביקורים התקופתיים ביקב,
עד שהאף הרגיש שהיין נהפך לוורמוט והפה החליט שהמשקה מאוזן.  

הורמוט הלבן מבציר 2017, בילה 2.5 שנים בחבית.
הורמוט האדום מבציר 2019 נכנס לאותה חבית לאחר שהלבן בוקבק, ובילה שם 3.5 שנים. 
הורמוט הלבן מבציר 2023 נכנס לאותה חבית ויצא לאור ב2025.
  
את הורמוט אפשר להשיג בדוכן שטרן-ליכט בשווקים השונים.
בעילא בשנקין ובמכולת של האחים בבית ציוני אמריקה.
מוזמנים גם לדבר עם זיו מיקב שאטו גולן (052-254-9642)
ועל הדרך להזמין מהפנינים שאורי שעושה שם, כמו הרוסאן והגשם שאני במיוחד אוהבת.