Stern-licht סירופ טוניק

Stern-licht herbal tonic הוא סירופ המורכב מאסופה של כתריסר צמחים מקומיים, מרים וארומטיים בשילוב פירות הדר וסוכר קנים אורגני. 

הסירופ הוא בסיס טבעי לקוקטייל מרענן; בתוספת סודה יתקבל משקה עם מתיקות עדינה, מרירות נעימה וחמיצות מאזנת, שיהווה בן-לוויה נהדר לג'ין ולשאר תזקיקים מתובלים ונקיים, אך בהחלט עומד גם בפני עצמו.

עוד על טוניק שטרן-ליכט

מה זה בעצם טוניק

טוניק היא מילה כללית שמתארת שיקויי צמחים, והיא מגיעה מזמנים בהם היה נהוג להשתמש באיכויות הצמחים לרפואה ותחזוקת הגוף.  כיום מי טוניק מוכרים כמשקה מוגז, מר, מתוק וחמצמץ, המשלב כינין* שנותן לו את המרירות. השימוש בכינין הוא שריד לזמנים בהם הוא נצרך כתרופה למלריה

עוד על טוניק

על נעמה

נעמה שטרנליכט תמיד אהבה אוכל, יין ומשקאות מתובלים. לאחר עבודה עם מאיר אדוני בשנים הראשונות של מסעדת כתית בתל אביב, נסעה לאיטליה להשלים תואר שני באוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה של סלואו פוד (2010-2011), ולאחר חזרתה הקימה ותפעלה, יחד עם בן זוגה דאז איתן ונונו, את מסעדת החלוצים 3 בתל אביב.

עוד על נעמה

את הטוניק שלנו

ניתן לרכוש ב:

מכולת האחים

אבן גבירול 26, תל אביב https://www.haachim.co.il/

פקורינו

הנרייטה סולד 25, תל אביב

מעדניית Fomo

המייסדים 20, בנימינה

אסיף

לילינבלום 28, ת״א

הולך בתל

מתחם ׳בואכה׳ יודפת

המעדנייה Ha'bite

ביתנ׳ס, ביתן אהרון

ריש לקיש

בית הבד, ריש לקיש, ציפורי

תמוז

רחוב מזא״ה 7, ת״א

עדינה

שינקין 43

Kaiten

www.onkaiten.com

את הטוניק שלנו מגישים ב:

בסטה, דוק, בית תאילנדי, opa, טוני ואסתר, פאי בר, יוליה, המטבח של רמה, אגדת לחם, רוטנברג, אוזריה, הלנה בר יין, הוטל מונטיפיורי, גוז׳ ודניאל, נומי, תריסר.